Il Casale
I luoghi e la storia
Nell’antico borgo arabo edificato attorno al Castello Eufemio, tra un bosco lussureggiante e le esalazioni sulfuree delle terme segestane si intersecano le strade del centro storico di Calatafimi Segesta.
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Un labirinto in cui è sublime perdersi,
In questo luogo magico dove il tempo si fa rarefatto, tra Castellammare del Golfo e Gibellina, in quella terra che fu patria degli Elimi, nasce il Casale degli Aranci.
Sapori unici che reinventano le tradizioni culinarie siciliane
La brigata di cucina del Casale vi proporrà il meglio della gastronomia locale e regionale, verrete trasportati in un’esperienza culinaria unica, piena di sapore e autenticità.
La Cucina
CASALE